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干锅香菇小鸡的做法

场景/问题/来源
干锅香菇小鸡

干锅香菇小鸡的做法

知识/回答

干锅香菇小鸡是一道适合各个年龄段食用的家常菜,这道菜的做法非常简单,食材的营养价值极高。配上白干饭,味道一样能到达极致美味。在做这道菜的时候只要注意火候的大小,出锅后,菜肴的色香味会更俱全。

1、干香菇泡发,洗净

2、照图将食材切好

3、油加热,加入桂皮,姜蒜下锅翻炒

4、鸡加入锅大火翻炒,加入香叶去腥,加点生抽

5、加入香菇,翻炒

6、加水,大火煮开,中火闷

7、装入小火锅,加入青红辣椒

干锅香菇小鸡这道菜刺激了人们的味蕾,让人吃了一次还想吃第二次,在家的闲暇之余还能自己研究研究这道菜的其他做法。

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