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玉米冬菇猪肉包的做法

场景/问题/来源

玉米冬菇猪肉包

玉米冬菇猪肉包的做法

知识/回答

玉米冬菇猪肉包是一种老少皆宜的食材，营养丰富，对于日常身体保健也非常有效，玉米冬菇猪肉包搭配许多食物都可以做成美味的菜肴，今天主要来了解玉米冬菇猪肉包的最简单做法，以及烹饪过程中要注意的几个事项，吃出健康，吃出美丽。

1、准备面粉，加入6勺子白糖拌均

2、5克酵母用温开水化开

3、加入酵母水

4、边加边用筷子向一个方向搅均，酵母水不够加入些温开水

5、搓光滑盖上盖子静止发酵至两倍大，大概2个小时就行了

6、玉米拔好洗好备用

7、冬菇提前泡发，洗干净，

8、剁碎

9、猪肉洗好剁碎，放入些盐，油腌一下

10、锅里烧沸水倒入玉米粒焯下水

11、捞出备用

12、锅烧热放入油油热后放入瘦肉翻炒变色

13、倒入玉米粒，冬菇，翻炒均匀，加入少许水继续翻炒

14、倒入芡汁，加入少许拌均即可

15、装盘自然凉

16、.发酵好的面团

17、拿出来把里面的气泡完全搓出来

18、搓成长条

19、分成小剂子

20、搓成圆型，洒些干面粉

21、按扁

22、洒些干面粉用擀面杖擀成薄饼

23、放入馅

24、捏边

25、包好的

26、架子刷一层油以防黏，把包子放上面

27、煲里放入水，再放入包子，先不要盖盖子，大火蒸出气之后转中火蒸20分钟，蒸好先不要打开盖，等5分钟再打开

28、蒸好的

29、装盘

玉米冬菇猪肉包这道家常菜，是简单好学的，但要注意时间的把握，只要食材熟透即可出锅了。

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