枣泥馒头的做法
枣泥馒头的做法
合理的饮食不仅对身体健康有好处,对于一些疾病也能起到一定的食疗效果,在平时我们一定不要在一日三餐上随便将就,其实许多美味的饭菜并不需要太多的技巧,枣泥馒头的做法就很简单,而且含有多种营养成分。
1、先把红枣去核,然后放到豆浆机里打糊(最好是放料理机里打,我没有所以就用豆浆机代替了)
2、等红枣糊温了加适量蜂蜜,先弄一小碗加酵母放到面粉里,根据面团的软硬度再适量放红枣糊。(因我打的红枣糊比较希所以没有放水,都放的红枣糊活的面)
3、揉成这样就可以盖上盖子等面发了
4、等面发到两倍大,里面都是蜂窝状,放点小苏打去酸。揉匀后分成几个小挤子。揉圆。把蒸笼摸油,揉好的面团放进去,二次醒发。
5、开火,大火上汽后转中火蒸十分钟,关火闷五分钟就好了。
枣泥馒头的做法你会了吗?喜欢吃面食的朋友一定不要错过了,还可以根据个人的喜好加入其它菜肴,放假的时候约上三五好友一起做枣泥馒头吃,肯定特别有趣。
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