豆腐丝炒肉

场景/问题/来源

豆腐,蛋白,氨基酸

豆腐丝炒肉

知识/回答

豆腐丝炒瘦肉是一道很容易做的家常小炒，家常小炒尽管沒有鸡鸭鱼肉的珍贵，可是家常小炒通常是我们常常触碰的，家常小炒更为可以反映出食疗养生的作用，因此我们不可以忽视家常小炒的配搭和作法，小小一道家常小炒会出现比较丰富的营养成分还能具有非常好的健康养生作用，比如豆腐丝炒瘦肉，豆腐丝炒瘦肉我们应当怎样做呢，豆腐丝炒瘦肉的营养成分怎样呢?

豆腐丝炒肉用到的原材料十分的简易，我们只需要提前准备豆油皮和猪瘦肉就可以了。豆腐丝炒瘦肉的营养成分确是十分高的。豆腐丝炒瘦肉的蛋白质含量许多，豆腐丝炒瘦肉里也有丰富多彩的大豆卵磷脂，豆腐丝炒瘦肉合适老年人和孕妇服用。

水豆腐也可以用以饮食疗法，具备一定的功效与作用。如葱炖豆腐，可治疗感冒初起，每天食3～5次;草鱼与水豆腐共煮，能冶疗麻疹出齐还有余热回收者，也可用以下乳;葱油炸豆腐，可用以水肿澎涨;水豆腐萝卜汤，可用以痰火吼喘;水豆腐老红糖共煮，可用以呕血等。

1、水豆腐及水豆腐产品的蛋白质含量丰富多彩，并且水豆腐蛋白质属彻底蛋白质，不但带有身体必不可少的八种碳水化合物，并且占比也贴近身体需要，营养成分较高;

2、水豆腐含有雌激素食物，能维护血管内皮细胞不被氧化毁坏，常吃缓减血管系统的毁坏，防止骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的产生，是更年期妇女的守护神;

3、丰富多彩的大豆卵磷脂有利于神经、血管、人的大脑的生长发育生长发育;

4、大豆蛋白粉能恰如其分地软化血管，维护血管体细胞，防止心血管疾病;

5、除此之外，水豆腐对病后调理、减肥瘦身、细致皮肤亦很有益处。

适用范围

水豆腐是老年人、孕、孕妇的理想化食品，也是少年儿童发肓的关键食材;水豆腐也对女性更年期、病后调理，肥胖症、皮肤不光滑很有益处;头脑工作人员、常常加晚班者也特别适合服用。水豆腐消化吸收慢，小孩消化不良者不适合多食;水豆腐含漂呤较多，痛风病人及血尿酸浓度值提高的病人慎食。

豆腐丝炒肉的做法

1、先将水豆腐，猪瘦肉，朝天椒全切割成丝，

2、先将豆腐炒进味：将切完的豆腐丝放入烧好油的锅中，香炒，再放入切完的朝天椒丝放盐煸炒匀称。