狗肉怎么做好吃狗肉的做法

狗肉怎么做好吃狗肉的做法

1、狗肉的做法

狗肉的做法有很多，有些人把狗肉用来做狗肉粥，首先清理狗肉是非常重要的，狗肉洗干净之后要切成一小块一小块的，不能太大。然后把已经切成小块的狗肉放进锅里，加一点水烧。等水烧开之后就放入准备好的，生姜等调料，同时也要放粳米进去，一起做成粥，简单的狗肉粥就做好了。这里要注意，在清理狗肉的时候一定要把狗肉的腥味给去掉。

2、狗肉不能和什么一起吃

吃狗肉是有很多禁忌的，在生活中有很多食物都和狗肉相克，一起吃的话很容易对身体产生影响的。首先是绿豆，如果狗肉和绿豆一起吃，是很容易胀破肚皮的，狗肉也不能和茶还有姜一起吃。如果狗肉和茶一起吃的话，可能会让人产生便秘的现象，而在狗肉里面加生姜一起去进去的话，去的人可能会有腹痛的症状，所以吃狗肉的时候一定要注意这些。

3、干锅狗肉做法

做干锅狗肉的时候，首先要把狗肉煮熟，煮熟之后把熟狗肉，切成一片一片的，然后把准备好的葱姜蒜等佐料也切好，可以把萝卜芹菜等切好备用。在锅里热油，然后把狗肉倒进去，加老抽和料酒等调料翻炒。然后准备砂锅，在砂锅里面加水，把狗肉和锅里的原料全部倒进砂锅里面，最后用小火慢慢炖，等过里的水分差不多的时候，加香菜就可以起锅了。

4、狗肉火锅的做法

做狗肉火锅的时候要注意把狗肉切成一小块一小块的，然后洗干净，在炒锅里面放油，把狗肉和姜放进去翻炒。把狗肉的血水炒出来之后就把狗肉和萝卜都放到高压锅里面去，然后加水压制，放弃之后，用小火再煮20分钟左右，等高压锅冷却之后就把狗肉放到电磁炉的锅里面，自己把沾酱好就可以吃了。大家一定要注意把狗肉里面的腥味去掉才行。

5、狗肉的功效与作用

狗肉的功效和作用是有非常多的，狗肉里面含有非常丰富的蛋白质，可以增强人体的免疫力和抵抗力，对器官功能有很大的作用。狗肉主要还有补肾壮阳的作用，还可以治疗腹部冷痛症等症状，吃狗肉是可以增强人们的身体的，促进血液的循环，还可以改善性功能。老年人吃狗肉的话，是可以治疗老年人的虚弱症的，冬天吃的话是有很好的抗寒效果。

参考文献

1、http://wenku.baidu.com/view/518458defab069dc5122010b.html?from=search

2、http://wenku.baidu.com/view/f1fa7bcf941ea76e58fa043f.html?from=search

3、http://wenku.baidu.com/view/cde216bd0912a2161579290c.html?from=search

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