澄粉是生粉吗
其实我很坏问：2020-02-27 09:54:40
澄粉是生粉的一种吗？
其实我很坏问：2015-02-27 09:54:40关键词：澄粉功效作用营养价值
我要回答
上次我去市场买橙粉的时候，不小心买错了东西，买成了一种橙粉，然后现在感觉做菜的时候也没有什么大的区别，橙粉也是生粉的一种吗？
BT知识网小编解答：
橙粉就是一种小麦淀粉，也是属于生粉的一种，因为其中生粉包含很多的种类，包括很多的绿豆淀粉和玉米淀粉，土豆淀粉等等，都是生粉，可以用在烧菜的时候来进行勾芡的功效用法，勾芡之后可以帮助食欲增加一定的口感，使得食物变得嚼劲更加的丰富，其中含有的大量营养成分就会更好地被保留下来，不会出现快速变质的情况，有利于食物保存。
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