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千张红烧肉

场景/问题/来源

佳人月夜醉问：2020-07-06 12:34:56

知识/回答

千张红烧肉怎么做呢？

佳人月夜醉问：2015-07-06 12:34:56

我要回答

近期在网络上看说有一道菜称为豆腐皮红烧排骨，因此想在家里自己制作，想要知道在家里要制做豆腐皮红烧排骨，需要提前准备些哪些原材料和什么东西？

BT知识网网编解释：

豆腐皮红烧排骨最先要提前准备的豆腐皮，以后红烧排骨要挑选白肉和猪瘦肉匀称的，那样烧出的红烧排骨才会更为的进味更为的美味，先将肉切割成匀称的几片，随后将肉放进锅中先开展家常菜，以后再倒进一些水，随后再放进一些生抽，先闷上大约5到10分钟让肉煮一会，以后再将豆腐皮放入锅中，可是放豆腐皮的情况下，一定要还记得将豆腐皮放到肉的下边，那样豆腐皮可以充足消化吸收生猪肉的油，可以让豆腐皮充足的进味。

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