最普通的一道菜竟能软化血管保护心脏
最普通的一道菜竟能软化血管保护心脏
千张，营养价值还是很高的：
1、 豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；
2、 豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；
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