红糖红枣红豆麻花馒头的做法
红糖红枣红豆麻花馒头的做法
可能因为太懒,也可能因为太忙,很多人在平时生活中都是随便吃些东西填饱肚子就算了,其实,懒人或者是大忙人也可以吃得很好,红糖红枣红豆麻花馒头的做法只是很简单的几步,但它的营养却是很丰富的,不可错过。
1、首先准备一个不锈钢大号碗,一双筷子,小碗,厨房秤,小纸杯,塑料面刀,擀面杖,纱布
2、第二步,材料秤好后。1.面粉放入不锈钢碗里 2.酵母,红糖,盐巴,水,放入小碗里用筷子搅拌融化
3、第三步,左手拿着小碗,红糖水慢慢倒入面粉中,注意了右手筷子缓慢搅拌
4、第四步,现在可以看出碗里的面粉很粘稠,用右手抓点面粉在手上拍一拍,右手放入碗里,上下左右揉搓,(揉到碗干净)
5、第五步,拿出碗里的面团,放在案板上,揉面方法:上下揉搓,类似洗衣服一样,女生应该容易理解,揉好面团,两手滚圆,放入不秀钢碗里,盖上保鲜膜,一次发酵10-15分钟,发酵面积是2倍大
6、第六步,取出面团来回揉搓,揉到面团光滑、无气泡、内部组织好,就说明揉面可以了
7、第七步,面团开始整形,搓成擀面杖大小,开始切块,滚圆,包馅,红枣皮点缀,成型,一次可以做12个馒头,然后放在蒸锅上,蒸20分钟,时间到了过5分钟在开锅,松软可口的馒头可以吃了。
饭店虽然为人们提供了方便,但毕竟不是长久之计,红糖红枣红豆麻花馒头的做法简单,而且吃起来也非常的可口。
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