做蛋糕要加水吗

场景/问题/来源

蛋糕,做法,方法

做蛋糕要加水吗

知识/回答

一壶花草茶、一块慕斯蛋糕、一本好书就可以渡过一个静谧开心的中午。坚信许多漂亮美女，在享有这品质生活时，都抵挡不住慕斯蛋糕的美味可口引诱。那香嫩细致的口味，不知道吸引了是多少漂亮美女的欢心。那今日我们便说说美味可口的慕斯蛋糕为何能吸引成千上万漂亮美女的欢心呢？那要从奶油芝士谈起了。

酸牛奶慕斯蛋糕的作法：

1.原材料：鸡蛋黄3个，无盐黄油20克，消化饼干3片，奶油芝士130克，低筋粉和玉米粉很多勺各一茶匙，原味酸奶50ML，鲜奶油50ML，细砂糖40克，六寸蛋糕磨具一个

作法流程：

2.消化饼干磨碎，添加融化的无盐黄油，翻拌

3.拿一个六寸蛋糕磨具，底端包上锡箔纸，附近抹上无盐黄油，将拌好的曲奇饼干倒进磨具，用勺底铺平

4.奶油芝士室内温度融化，翻拌，消磨

5.分三次添加打撒的鸡蛋黄，边加边消磨

6.分三次添加酸牛奶，边加边搅

7.倒进鲜奶油，边加边搅

8.低筋粉和玉米粉混和筛粉，边加边搅拌均匀

9.拌和至面浆色调匀称，无颗粒物就可以

10.倒进磨具

11.轻轻地墩两下，排出来气体

12.电烤箱190度加热10分钟，烘烤盘倒进开水，放进磨具，电烤箱中低层，改成140度容易上火烘焙60分钟

13.公布啦,好香啊

14.筛上细砂糖(分量外),就可以享受了,假如包上保鲜袋,放置冷藏室一晚,第二天吃,口味更优!

慕斯蛋糕营养成分篇

时到今天，慕斯蛋糕早已变成在全世界广火爆的甜点之一。实际上，慕斯蛋糕不仅是美味可口，并且充满了营养成分。

1. 乳制品是食材补钙补锌的最好的选择，奶油芝士更属含钙量数最多的乳制品，人都说“十斤牛乳一斤乳酪”，并且这种钙在乳蛋白的维护下，一路“安全性到”达结肠，防止了消化过程中与别的阳离子产生化学变化，更强消化吸收。平常能够给老年人、小孩多吃些；

2.奶油芝士带有丰富多彩的蛋白和维生素D、D及生物素等，能提高身体抵御病症的工作能力，推动新陈代谢，增强活力，保护视力身心健康并维持皮肤健体；

3.奶油芝士中的乳酸菌饮料以及新陈代谢物质对身体有一定的养生保健的功效，有益于保持人体肠道内一切正常有益菌的平稳和均衡，预防便秘和腹泻；针对乳糖不耐症的盆友也是非常好的，由于乳清蛋白在制作过程中伴随着乳清排出来而排出来了，因此吃乳酪就不容易像喝纯牛奶一样出現不适感病症；

4.奶油芝士中的人体脂肪和能源都比较多，可是其胆固醇成分却较为低，对心血管健康還是非常好的；

5.美国口腔医生觉得，大家在用餐时吃一些奶油芝士，有利于避免龋齿，吃带有奶油芝士的食材能大大增加牙表面的含钙，进而具有抑止龋齿产生的功效。

乳酪可以出示蛋白，多种多样营养元素等身体所需物质，另外还能给人一种长时间饱腹感，降低对别的热量高的食物的要求，因而，从营养成分角度观察，乳酪还能推动减肥瘦身。可是，再美味的食物，我们还要掌握分寸。何况，日常生活在物质丰富多彩时期的我们，更要以便身心健康，适当挑选这美味可口的慕斯蛋糕。

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