帮你解决你吃豆子胀气放屁

场景/问题/来源

豆子

帮你解决你吃豆子胀气放屁

知识/回答

豆子种类有很多类，由于营养成分十分高，吃人肉许多，能够有的人吃过以后，就腹胀放臭屁，让我们简直好不尴尬，怎么才能决然这一问题呢?

黄豆的碳水化合物化合物成分为25%—30%，构成非常复杂，多见甲基纤维素和可溶性糖，在其中仅有一半可供运用，而另一半则是腹胀因素棉子糖和水苏糖。肠子中的病菌在运用这种糖的全过程中产阶层酸产气，有益于肠道菌群，但也会造成二氧化碳、氡气及小量甲烷气体汽体，造成腹胀、肠鸣等状况。

除黄豆外，荷兰豆、扁豆、豇豆、绿豆和花生仁等豆类食品农作物中都有棉子糖和水苏糖的存有。研究表明：腹胀因素耐热，但溶解水，黄豆一旦侵泡、蒸制、出芽均可使水苏糖和棉子糖的成分大幅降低。

因而在烹制黄豆前先将黄豆侵泡1钟头上下，随后把水扔掉，能够减少黄豆的造气杀伤力。针对非常容易腹胀的人，要留意渐渐地提升豆类食品的进餐频次和份量，一次不必吃太多，人体才会慢慢融入。

针对肠胃较差的人，何不改成豆芽菜或豆类食品，由于黄豆在出芽全过程中，可以溶掉这二种物质，腹胀因素在豆类食品的生产过程中溶解水而基本上被去除。

解决了腹胀放臭屁的问题提了，你也就无需再为吃豆子苦恼了。

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