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熏肉的吃法

场景/问题/来源

熏肉,怎么吃,如何食用,食用方法

够坏才男人ゝ问：2020-03-09 09:46:20

知识/回答

熏肉的吃法是什么？

够坏才男人ゝ问：2015-03-09 09:46:20关键词：熏肉怎么吃如何食用食用方法

我要回答

我朋友从四川回来给我带了一些熏肉，我闻闻感觉很香的，但是吃的时候却不知道怎么做味道才好。熏肉应该怎么食用呢？

BT知识网小编解答：

熏肉有瘦肉和肥肉两部分，在食用时候就需要先将肥的部分切掉，放入油锅中出出油，这样不会太腻。然后再加入瘦一点的部分进行翻炒，并加入辣椒等食材，炒熟后味道是特别好的。熏肉中的蛋白质以及各种微量元素的含量都十分丰富，可以为生长发育提供多种营养，但是熏肉是通过风干等方式制成的，可能会含有一定量的有害或者致癌物质，所以不要经常食用。

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1、熏肉到底怎么洗？

中国人的餐桌上永远少不了美食，熏肉也是其中的一道美食，现在熏肉在市场上就能买到，但买回来的熏肉都是黑黑的，看上去很不干净，回来用热水和冷水不管怎么洗也洗不了，到底有没有什么办法可以洗掉这些黑黑的东西，这些东西是可以洗掉的，在家里最简单的方法就是用洗米过后的水，就是我们所谓的淘米水，把肉浸泡在里面，过一段时间再把肉拿出来，那样用热水清洗一下就干净了。

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臭肉是一种四川的特产，因为它的味道闻起来很臭，所以叫做臭肉，可是臭肉是一种可以吃的食物，并不需要太过于担心，人们制作臭肉，是将肉熏制晾晒而成，臭肉虽然闻起来比较的臭，但是吃起来味道却非常的好，深受大家的喜爱，虽然臭肉的味道比较的好，但是因为是熏制而成，保存的时间太长了，所以如果经常吃臭肉的话，对我们的身体并没有好处，反而还会有一定的危害。

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