土豆烧五花肉的做法
土豆烧五花肉的做法
马铃薯基本上是人人都爱吃的东西，在街头巷尾不管餐馆或者街边小吃，马铃薯这类划算又好吃的食物，都备受钟爱。在家中里，大家也喜爱用马铃薯加上别的食物，作出各式各样的菜式，例如马铃薯烧五花肉。怎么做马铃薯烧五花肉这家常小菜呢，怎样做出去才美味，就需要依照下列流程来啦。
最先，准备好五花肉和马铃薯这两种原材料。
次之将土豆去皮切片。喜爱吃土豆能够多放些。
随后将五花肉清洗后也切割成小块。切完葱，姜，蒜。
然后，锅中倒适当光亮入锅后，把切完的五花肉放进煎一会。煎至肉的表层稍微变发黄，肥油给煎出去后，夹起控油补水。那样吃着不容易感觉太油腻感。
接着锅内留余油，把马铃薯放进也煎至表层变发黄。再把五花肉，葱蒜，也一起放进锅内炒香。添加米酒1勺，酱油小勺，白砂糖半勺子，煸炒匀称着色。
这时候，倒进沸水未过食物。盖上盖子火灾烧开，煮至料汁剩下一半的情况下，添加盐和白胡椒粉，拌炒一下，转中文火再次煮5分鐘上下。慢炖到料汁只剩余一小部分，随后添加盐，味精调料，大火收汁。
最终，料汁粘稠的情况下，撒上适当的味精和葱段就可以，煮至全过程中采用的调味品的量，可依据自己家的口感调整。那样作出的五花肉，软糯，有一股浅浅的茶韵；并且口味确实非常好，油腻之感不大。很合适下饭菜。
这里是马铃薯烧五花肉的作法了，如何，是否看见文章内容详细介绍都非常有胃口了呢，没有错啊，马铃薯烧五花肉确实美味可口，尤其是最后一步里，料汁粘稠的情况下，如同给整道菜洒到了一道特别制作的调味料，不仅味儿更强，并且口味更优了。都还没吃过的盆友，比不上就自身亲力亲为做个吧，可不容错过了这道生活中美味可口。
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