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如何做田螺

场景/问题/来源

田螺,怎么做,家常做法

最長的電影问：2020-01-21 13:08:48

知识/回答

田螺应该如何做？

最長的電影问：2015-01-21 13:08:48关键词：田螺怎么做家常做法

我要回答

石螺的味儿非常好可是解决起來的情况下非常不便，尤其是石螺里边的裂头蚴要如何解决呢？怎样做石螺？石螺应当要怎么做味儿才好？

BT知识网网编解释：石螺是在夏季和秋季吃的最普遍的一道菜，并且石螺的口味非常好有嚼劲，作法也许多。可是清理石螺的步奏很不便，最先把石螺用冷水反复的磨擦和晃动清理，再用盐小水泡能够具有杀掉一些裂头蚴的功效，随后把石螺的肉挑出，在反复手洗几次后，再炒几次，炒田螺的情况下要讲出本人口感，做的情况下需放一些米酒和葱姜，那样能够除去石螺的腥臭。石螺还可以用于炖粥喝，但是一定要还记得放葱蒜哦，那样味儿更强。

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1、请问田螺怎么洗才干净？

田螺适合很多人吃，因为螺肉中含有丰富的维生素、蛋白质和铁钙，可以补充身体需要的营养成分，但是因为田螺的生长环境比较特殊，如果清洗不干净会损害人体身体健康，刚买来的田螺需要在水中静泡两三天，减少田螺中含有的泥沙，除此之外还需要用牙刷特别刷洗，因为黏附在外壳上的脏物不容易清理，同时在浸泡的时候还可以放入食盐，不但有清洗的功能还能增加口感。

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2、田螺不能与什么东西同吃？

你好，田螺是非常有名的水产品，田螺营养丰富味道鲜美而且做法非常的简单，所以受到人们的喜爱，下面就让小编告诉你田螺不能同什么食物一起吃，并且吃田螺的时候需要注意什么。

1田螺是大寒的食物所以在吃田螺的时候需要在烹饪方面注意点，可以放一些辣椒，桂皮花椒等香料来综合田螺的寒性另外再吃田螺的时候不能吃柿子，山竹不然的话容易伤脾胃。

2吃田螺的时候不饮酒。不宜和豆制品一起食用，不然容易生成结石。

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