微波烤罗非鱼的做法
微波烤罗非鱼的做法
天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好微波烤罗非鱼
1.鱼洗干净剖开后用料酒、姜丝、蒜丝、盐腌制20分钟。
2.调料:花椒、干辣椒、姜末、蒜末、郫县豆瓣、葱丝
3.配菜:魔芋豆腐、土豆、青笋条、豆芽,(魔芋豆腐要焯水)。
4.鱼进微波炉开烧烤,烤15分钟,中间要翻身,放入烤盘时烤盘上要放色拉油。
5.土豆用色拉油炸黄。
6.炒锅放油,放入干花椒10粒左右,干辣椒5颗,微黄,放郫县豆瓣,辣椒酱炒出红油。
7.然后放葱丝、姜丝,蒜片、青、红椒丝炒出香味。
8.放入青笋条翻炒,再放入豆芽,魔芋条,最后放土豆条翻炒,少放盐,汤汁少的话加一点开水。
9.将炒锅里,已熟的菜,放到烤好的鱼上面,在放入微波炉烤5-8分钟就可以享用啦!
10.可放一点香菜,点缀一下。
11.成品图
看了上面关于微波烤罗非鱼的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
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