QQ软糖的做法
QQ软糖的做法
幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关QQ软糖这道菜的做法吧。
1.将葡萄汁倒入盆中，放入吉利丁片浸泡使其吸收水分，备用
2.将水麦芽与糖一起放入盆中，加入水直火加热至完全溶解，继续加热至118℃左右停火
3.待吉利丁完全泡软吸收水分后，隔水加热至吉利丁完全溶解
4.将热糖浆倒入吉利丁中混合搅拌均匀
5.最后再加入葡萄香精与柠檬汁混合拌匀
6.将浆料倒入小量杯中以方便入模
7.浆料倒入软胶模具中后，送入冷冻柜中使其凝固
8.浆料凝固后从模具中取出，表面可裹上一层细砂糖
健康的身体从美食开始，通过小编今天的讲解，大家是不是已经掌握的QQ软糖的制作技巧呢？那就快快去行动吧！
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