花馍馍的做法
花馍馍的做法
花馍馍别称藏地中秋月饼，不但造型设计花样多外型讨人喜欢，并且口感与众不同尤其诱惑。中秋节季节想改种不一样的精彩的中秋月饼来给合家团圆增加氛围是一件有意的事，那麼问题就来了，这类造型设计与众不同的花馍馍的做法是如何的？下边我也为大伙儿解释，我们一起来看下花馍馍的做法吧。
一般“花馍馍”的薄厚约一指厚，直徑为13公分上下。制做“花馍馍”时，一定得用新搞出的当地小麦面粉(用新面意指喜气大丰收）并不用发醇的发面（关键避免 馒头及其馒头上的图案设计形变），只用少量小苏打以水和面就可以。心子是由藏族独有的食品酥油、糌粑、奶渣等拌上老红糖或白砂糖而成。先将揉好的小麦面粉搓成耳光大的面坨，把调准的心子包到面坨内，随后铺平，尽可能使它变为环形，并在“花馍馍”的最管理中心粘一小片翠绿的萝卜叶，随后用雕有各种各样图案设计的印板印上图案设计。印板图案设计多见三条圆形或藏族工艺美术中经常出现的万吉祥如意等，圈里雕有月兔、鹿子、獐子吉祥物设计等，一般是一对月兔相对性三十而立，或者鹿子休闲娱乐躺于草青以上，或者两朵花束两开，或者……再用力将“花馍馍”的附近勒成各种各样花边图，并点上几个方面服用小红点（小红点表喜气，如年之内曾遇丧礼则没点小红点）。
最终将成型的“花馍馍”放置平底锅在火上炕成就可以。炕好后的“花馍馍”外形正圆形，代表弯月，“弯月”里有月兔等吉祥图，有代表喜气吉祥如意的红，有代表初春的绿，极其艳丽漂亮而又香清甜味美，叫人垂涎三尺。但搞好后不可以马上好用，最先应选2个较大 最好是的来敬月儿，敬观音菩萨，要等敬月儿，敬观音菩萨后，中秋节这一天才可以吃，并伴以新鲜水果等物赠予左邻右舍、亲朋好友。听说它是以便推动友情，让大伙儿品味大伙儿吉祥如意。
花馍馍，造型设计多种多样讨人喜欢让人无法拒绝，看了实际的作法，是不是你想试着一下呢？快运动你的巧做，打造出属于你的独一无二口味极佳的花馍馍，在合家欢乐的中秋节或平常的家庭日，给亲人产生不一样的舌尖上的美味的美味可口。花馍馍，你值得吃一次。
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