冰激凌月饼

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月饼,怎么做,制作方法

冰激凌月饼

知识/回答

很多人都喜爱吃雪糕，可是给你听闻过冰淇淋月饼，实际上这一道食材早已备受大家的钟爱，可是一般状况下，非常少有些人会想起在家里制做冰激凌月饼，事实上它并失去了你想像中的，那麼艰难，下边就为大伙儿实际介绍一下，冰激凌月饼的做法，如今就何不动手能力去制做吧！

冰淇淋月饼的做法

1.在锅中放进适当凉水，在其发布一个蒸格，把装了朱古力的器皿搁到蒸架子上。加温水至烧开情况，视天气温度而定，烧开加温5?15分鐘使其溶化。

2.用食品刷把溶化的朱古力刷在水晶果冻模里，水晶果冻模周边一圈和底端必须刷匀称，共刷双层，薄厚大约为0.3公分。

3.待到水晶果冻模里的朱古力干后，填写一半冰淇淋，并放进适当苹果酱作夹心巧克力，最终再用冰淇淋将水晶果冻模密封，一直填到间距冻模口0.3公分的部位。

4.把填完冰淇淋的水晶果冻模放进电冰箱的冷藏冰柜，冷藏2个钟头，冰淇淋凝结后取下。

5.将溶化的朱古力再刷出凝结的冰淇淋上边，抹平全部水晶果冻模，放进冰箱冷冻直至朱古力凝结就可以。取下的情况下把水晶果冻模反扣，就可以轻轻松松地取下冰激凌月饼了。

不必担心制作过程中朱古力浆会凝结，朱古力凝结需要一定的時间，即便凝结了，只需要用吹风机的热档吹吹，便会变软了。相反，用吹风机的冷气档，也可以帮涂在摸具上的朱古力迅速凝结。

实际上制做冰淇淋月饼是非常简单的，假如你具有这一标准及其各种各样食物，在家里易如反掌就可以进行，并且假如食材都可以动手能力制做，那样坚信是较为有满足感的事儿，因而假如你对这道食材较为钟爱得话，都能够依照上边的流程开展。

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