豆汤饭的做法
豆汤饭的做法
走在成都市的街头巷尾上，都是发觉豆汤饭的影子，它的美味可口如今还深深地的印在我的脑中，做为成都市的日常饮食，豆汤饭的简易健康营养深深地的最能体现成都人懒散的实质，荣幸跟随一个老太太学了一手，觉得确实迅速就能入门，非常是日常生活在大都市的青年人们，学了这一手豆汤饭，不但能改进自身的生活品质，还能节省不太好餐费呢，如今我们就看看如何制做豆汤饭吧。
白豌豆功效
提升人体免疫力，预防流感，提升女性更年期女士的精神
基本原材料：白豌豆、肉沫、仔肺、土老母鸡、生姜、麻椒、葱、盐、新鮮绿叶蔬菜(豌豆尖、黄豆芽、包心菜、油麦菜等均可)
辅材：凉拌鸡、仔肺
作法：
1、白豌豆清洗后放适当盐翻拌腌15~30分钟
2、柴鸡切片，放水开枪熬料老母鸡汤。
3、老母鸡汤焯水后，添加生姜片、麻椒，用火灾烧开后改文火炖。
4、柴鸡煮烂后，老母鸡汤展现好看的橙黄色。
5、将酥烂的鸡脯肉捞起来，把白豌豆放入汤中。
6、火灾烧开后改微火炖至扁豆酥烂，加盐搅拌就可以玄火，凉后也可放置电冰箱存储。
7、将酥烂的鸡脯肉掰成条，变为鸡丝。
8、将新鮮的白米饭舀出去乘装在很大的碗中或是盘里。
9、将煮有扁豆的汤舀进乘装白米饭的盘里，烫一些新鮮的豌豆尖或包心菜丝，并撒上鸡丝和葱段。豆汤饭即成。
上边的流程看起来繁杂，实际上也非常简单，非常豆汤饭里营养搭配十分有效，健康营养，常吃豆汤饭能提升身体的免疫能力，非常是女性更年期女士的精神。如何，试一试吧，做一碗赠给自身的母亲，简直身心健康孝敬到细处。
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