鹅肝酱的用法用量
鹅肝酱的用法用量
酱,宛然变成了时下餐厅厨房中一款必需的调味料。一个丰富多彩的餐厅厨房内,酱的类型也是许多的,例如黄豆酱、郫县豆瓣酱、蟹汁酱、麻芝酱这些。这种酱品,也是一个别具匠心的家庭主妇烹制的必需调味品。在他们的巧做下,肯定会让酱在餐厅厨房中的姿势活跃性起來。想一想都是感觉很美好。
鹅肝酱做为酱制品的一种,难能可贵的自豪感,好像让它的身家提升了许多。原因非常简单,法国鹅肝的使用价值确立了它的影响力。鹅肝酱实际如何使用呢?使用量也是如何的?
鹅肝酱快餐盒
原材料
鹅肝酱1一茶匙,蒜味法国鹅肝2条,紫生菜2片,小可颂面包3个,绿花椰菜2朵
作法
(1)将小可颂面包斜割开,夹进少量油麦菜及鹅肝酱立即吃。
(2)喜爱色拉酱或蕃茄酱口感,可将速食店没吃了真空小包装酱汁带到运用。吃的情况下立即抹上就可以。
(3)法国鹅肝要服用时再开启。
鹅肝酱烧小南瓜
原材料
新鮮小南瓜1斤,香莱1大把,葱末1撮,姜3片,黄豆酱5饭勺,鹅肝酱半水果罐头,盐适量
作法
1.小南瓜刷洗干净,沥干水分后连皮一切两截。香莱掐掉根处清洗沥干。
2.锅外干热后,倒进小南瓜先煸至表层微皱,再倒进葱末、姜、黄豆酱、鹅肝酱文火煸炒
匀称,添加开水至刚未过锅内原材料,低火炖15分鐘上下看料汁收至风干,将香莱撕成两半 放到锅中一起炖5分鐘变松,放盐,开了盖子将料汁收湿就可以。
鹅肝酱源自法国鹅肝制做而成,其营养成分十分粉丰富多彩。在荷兰,大家都奉法国鹅肝最大贵的食品,是上层社会中饮食搭配的首选的东西。鹅肝酱做为一种调味料,不但能够让食材
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