孕妇老母鸡汤的做法

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鸡汤,怎么做,家常做法

孕妇老母鸡汤的做法

知识/回答

怀孕坐月子是一件很艰辛可是又开心的事情，由于宝宝的问世给家中中产生许多的愉悦，也更是这一份愉悦再多的困扰和难受都是一扫而过的，看见小孩开心的笑容，哪些都是以往，那麼在怀孕期孕妇应当补充些哪些营养成分呢，喝粥也是一门大学问的，下边是孕妇老娘鸡汤的做法、

砂锅母鸡汤的做法：

1. 鸡摘净茸毛，开膛破肚、去内脏器官，清洗；

2. 锅放到火上，添加适量冷水煮沸；

3. 放进鸡，稍煮一会儿，捞起来，清洗血沫；

4. 毛笋切割成3mm厚的片；

5. 油菜心清洗割开，切割成6公分长的段；

6. 香肠切成片，齐整地放到盘里；

7. 鸡放入大砂锅内，加满冷水，再添加米酒、葱段、生姜片，放到低火上煮沸后，去掉白沫子；

8. 盖上沙盖子，转小火烤2钟头，添加食盐、毛笋片，再烧45分鐘；

9. 当鸡脯肉软烂进味，拣去葱段、生姜片，添加油菜心，烧透后，放上火腿片即成；

10.放进杂乱，煮开就可以。

1将鸡解决干净后清洗干净预留；

2、大枣、高丽参、檽米、枸杞子清洗预留；

3、将大枣、1根人高丽参、檽米、枸杞子塞进鸡肚，以木签密封；

4、锅里加适度的水，添加另一根高丽参和老母鸡，先以火灾烧开，再用文火烧煮40分钟上下至全部原材料进味。

5、出锅前2分鐘，添加卷心菜，最终放盐和白胡椒粉调料；

6、高丽参老母鸡汤

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