夏天肠胃泻火禁忌

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肠胃

夏天肠胃泻火禁忌

知识/回答

夏天尽管肝火充沛，大家都惦记着吃一些去火的食物，殊不知权威专家提示，去火的食物不应多食，并且也有一些下火的忌讳。

绿豆、茄子全是大伙儿广为人知的夏天祛火食材。很多人喜爱煮个小米粥当早饭，以下火茶当水喝，吃茄子等苦涩味蔬菜水果……多吃凉的东西能够减温下火，它是广为人知的健康养生之道，但是有时候祛火的方式应对夏季却通常不见效。反倒出現本想再次饮凉绿豆粥下火，結果变为满嘴溃疡的状况。

权威专家表明，有些人归属于寒性身体素质，肠胃原本就孱弱，不宜吃寒性的东西，服食凉绿豆粥下火，得不偿失。一直以来，饮下火茶、食小米粥等养生秘诀早已变成一部分人的一种健康养生文化艺术，但并不是任何人的身体素质都合适那样的养生秘诀，千篇一律选用便会走入健康养生的错误观念。

绿豆不可是食品，還是一味中药材。中医学觉得，绿豆性凉、味甘，有清热去火、解暑除烦、解渴健胃消食的作用。从饮食疗法的视角而言，食材的湿热、寒性等纯天然特性要与进食者的身体素质情况保持一致，才可以具有养生保健的功效。

三类人不适合吃小米粥

小米粥虽具备解暑养血、润嗓解渴的作用，但下列三类人不宜服用：

一是归属于寒性身体素质的人，如四肢冰凉困乏、腰腿冷痛、腹泻便稀的人，吃完绿豆反倒会加剧病症，乃至引起别的病症

二是老年人、少年儿童及其体质虚寒的人。由于绿豆中蛋白质含量比鸡脯肉还多，这种人的胃肠消化吸收作用较弱，难以在短期内内消化吸收掉绿豆蛋白质，非常容易因消化不良造成腹泻。

三是已经服食各种药品的人。绿豆的祛毒功效来源于绿豆蛋白质等成份可与甲基对硫磷、重金属超标融合成沉淀。殊不知，这种祛毒成份也会与药品的有关成份反映，进而减少药力。

食凉祛火的方式会影响身体基础代谢，导致肠胃错乱。例如一吃炸油条就容易上火的人，表明这一人体内的热毒没法代谢出来，喝凉的就不适合，可能伤了肠胃，热毒還是沒有排掉。

建议，排热毒還是需看医师，遵医嘱服药。例如大家都了解茄子味道微苦，夏季应当多吃苦耐劳，但很多人不清楚茄子生则寒性，熟则温性。

虽然夏季高温天气，但大伙儿也不能吃太多苦涩味食材，而且最好是配搭辛辣味的食材(如朝天椒、胡椒粉、葱、蒜)，那样可防止苦涩味深入人心，有利于滋补肺气虚。

也有，例如一些人觉得金银花茶是中草药材，有跟抗生素一样的功效，消炎除菌。但吃多金银花茶也会消灭肠胃里的有利菌体，出現腹泻等病症。

提示，要防止走入健康养生的错误观念，不必盲目跟风祛火。

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