小猫咪面包的做法
小猫咪面包的做法
生活什么是生活也就是五味杂全,吃是老百姓关心的问题,如何吃的好还要吃的美,自己做饭是最幸福的一件事,学几道简单的小菜,下班之余做上几个,一起来了解小猫咪面包的做法。
1、准备所需食材。
2、将除黄油外的所有食材揉成光滑面团。
3、加入室温融化的黄油揉至扩展阶段,能拉出薄膜。放温暖处发酵2倍大。用手戳个洞,不回缩。
4、发酵好的面团充分排气后,分别做出猫的身子(取大点面团搓成椭圆形)、头(小点面团搓圆)、耳朵、尾巴。
5、把各部位按好,盖上保鲜膜进行二次发酵。
6、发酵至1-2倍大,放入预热烤箱160度,烤40分钟,烤至表面上色即可。(具体时间根据自家烤箱脾气和小猫大小决定)
7、裱花袋放入黑巧克力,隔温水融化。
8、等面包放凉后,裱花袋剪小口画出小猫咪的五官和花纹。
9、成品。
10、成品。
常吃快餐速食,不利于身体健康,容易出现肥胖症状,小猫咪面包的做法方便健康,建议多下点醋,多吃醋少吃盐,是保持健康的关键。
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