老年饮食保健的6大原则

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老年饮食保健的6大原则

知识/回答

老人不仅是年纪大，她们的每个人体器官作用也在衰退，非常是胃肠作用的衰退;胃肠作用的衰退非常容易造成消化不良、便秘等病症产生，要改进该类病症，就得从饮食与养生刚开始下手;要是合理安排饮食搭配，坚信胃肠问题便会杜绝大伙儿了。

老年人饮食与养生的6大标准：

(1)营养成分占比适度：在饮食搭配中，应最先保证营养成分的平衡。在确保摄取充足蛋白的基本上，应限定发热量的摄取，挑选低热量、少糖、低盐、高维他命及含有钙、铁饮食搭配。

(2)食物种类多种多样：各种各样食材中常含营养元素成份不一样、营养成分也不一样，应服用多种多样食材，灵活运用营养元素中间的相辅相成功效，以考虑机体的要求。在挑选食材时，应留意杂粮和精粮的配搭、天然植物食材和畜类食材的配搭、蔬菜水果与新鲜水果的配搭。

(3)合理安排饮食搭配：应合理安排饮食搭配的量和時间。每天用餐定时执行定量分析，早、中、晚三餐胃口的占比最好是约为：30%、40%、30%，切忌暴食暴饮或过饥太饱。

(4)留意饮食卫生安全：维持厨具的清理;不要吃霉变的食品;运用身心健康的烹调方法制做食品，少吃腌渍、烟薰及煎炸食品。

(5)进餐宜缓、暖、软：进餐时要少食多餐，不适合过快;食材的溫度应适合，不适合低温或超温;食材以松、软为宜，有利于消化吸收。

(6)戒烟戒酒、远离风险、少喝茶：抽烟可让血中二氧化碳浓度值提高、血糖上升;过多喝酒可提升脑血栓形成的概率;饮浓茶水对消化道造成刺激性。

温馨提醒：除开有效的分配饮食搭配，维持适当的健身运动和愉快的情绪也是老年保健不可或缺的阶段;此外亲人还要给与大量的关怀，守候她们走完人生道路的最终旅途。

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