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粉丝浸泡后变绿被疑添加了对人体有害的化学物质

场景/问题/来源
粉丝

粉丝浸泡后变绿被疑添加了对人体有害的化学物质

知识/回答

 

 

等事关民生工程的问题再度变成群众关心聚焦点;前不久住在西安市的孙先生在商场选购了几包散称粉条,自来水一泡,粉絲竟然变成了翠绿色;食品安全性权威专家董金狮猜疑:粉絲在生产中添加了硫代硫酸钠或氯化铜等化合物。

 

 

“将粉絲用小水泡后,水色调咋变成了翠绿色?”昨天(1月5日)下午,西安市群众孙先生挑着碗中的粉絲十分担忧。

 

泡粉丝的水如同泳游池的水

 

孙先生住在西安市凤城二路刚佳住宅小区。1月1日,他在周边一商场花8块钱买来几包散称红薯粉丝,提前准备回家了吃火锅。“那时候用小水泡了一包,就觉得水有点儿发黄,那时候并没在乎。”孙先生说,吃了火锅后,泡的粉絲沒有吃了,就一直放到水中。已过几日,水色调更重了,“就和游泳馆里水的色调一样。”

 

昨天下午,新闻记者在孙先生家见到,粉絲泡在碗里,水的色调是墨绿色,将粉絲挑出,粉絲有点硬,呈乳白色。将绿水珠在一张乳白色手帕纸上,紙上也呈浅绿色。“我怀疑这粉絲是上色的,一切正常的红薯粉丝是不容易褪色的。”孙先生说,那样的红薯粉丝可能是一般粉絲假冒的。

 

在该粉絲外包装盒的标识上,新闻记者见到,名叫“翱翔泰”的该包红薯粉丝一斤6.5元,包裝时间为上年12月30日,保存期为大半年。一样,在孙先生选购粉絲的商场,那样的粉絲仍在售卖,经比照,商场里有预包装的红薯粉丝色调大多数淡褐色,散称粉絲色调显著发光,发黄。

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