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鸡汤炖豆腐

场景/问题/来源
鸡汤,鸡腿,土豆

鸡汤炖豆腐

知识/回答

在我们平常的日常生活应当都是常常喝到老母鸡汤吧,老母鸡汤的营养成分是许多的,非常是针对刚生过孩子的人,喝鸡汤可以非常好的补身体,许多的家中都早已把老母鸡汤作为了平常的滋补养生上品了,鸡汤炖豆腐它的营养成分便大量了,大家都品味过那样的老母鸡汤吗,那麼今日就赶快来学习培训一下这道汤做法吧。

老母鸡汤大伙儿应当都喜欢,它是有很丰富多彩的营养成分的,非常是针对女士而言,常常可以喝鸡汤得话,人体会更好,针对养颜美容的功效也是非常大的,针对鸡汤炖豆腐那么就更别说了,它的营养成分就更全方位了。

原材料

原材料

鸡翅、水豆腐。

调料

马铃薯、宽粉、葱、姜、蒜、米酒、糖、盐、生抽。

制做流程

1、先将鸡肉剁碎尺寸适度的块放到冷水中侵泡除去鲜血。另出锅将泡好的鸡脯肉煮一下,(事前早已泡好啦,因此煮的情况下基本上就沒有血沫了,汤能够保存)。

2、煮好的鸡脯肉捞起来预留。锅内放小量油,适当粮糖色,随后放鸡脯肉,等肉上匀称的着色后加葱段和马铃薯略炒,放适当盐、生抽、米酒,再放适当冷水,(原汤更强)。

3、将水豆腐用力撕成一小块,汤开后放水豆腐和宽粉直至熟,洒上蒜沫少量鸡精(一定要少,要不然就沒有鸡的香气了)。

4、热腾腾的菜起锅了。

拓展阅读文章:鸡汤炖豆腐的营养成分详细介绍

水豆腐的蛋白质含量丰富多彩,且水豆腐蛋白质属彻底蛋白质,不但带有身体必不可少的八种碳水化合物,并且占比也贴近身体需要,营养成分较高。生鸡蛋含丰富多彩的优质蛋白,生鸡蛋中蛋氨酸成分非常丰富多彩,而谷物和豆类食品都欠缺这类身体必不可少的碳水化合物,因此,将生鸡蛋与谷物或豆类食品食品混和服用,能提升后二者的微生物使用率。

鸡汤炖豆腐针对许多的人全是很合适的,可是孕妇就不必吃太多了,老母鸡汤的饮食搭配豆腐的营养,便会更极致了,大伙儿在平常可以多吃到那样的特色美食不仅对味觉是一种享有,还可以让我们的人体更健康,这就是目前提倡的日常生活核心理念。