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痛风能吃香椿吗

场景/问题/来源

香椿,痛风病,可以吃吗,能不能吃

黑色掩盖问：2020-07-02 17:51:02

知识/回答

痛风病人能吃香椿吗？

黑色掩盖问：2015-07-02 17:51:02关键词：香椿痛风病可以吃吗能不能吃

我要回答

最近老家有特别多的香椿，总忍不住想吃，但是刚刚被查出患有痛风，每晚都会疼痛的厉害。患有痛风的病人能够吃香椿吗？

BT知识网小编解答：

痛风是由于人体里面的嘌呤生物的合成代谢变多，使得尿酸偏高或者是长时间尿酸的排泄出现不良而使得身体里的尿酸变高。当尿酸盐结晶于关节的滑膜，软骨以及滑囊的时候，就会使得关节出现剧烈的疼痛。一般对于痛风病人来说，平时在饮食上应该要控制嘌呤的摄入，主要包括动物内脏，海鲜，菠菜，豌豆，肉类，鱼虾等等。一般的蔬菜里面是不含嘌呤的。

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经常吃香椿芽可以帮助身体解毒，也有清热健脾胃的功效，对于便秘、肺热、掉发都有一定疗效，可以说它是一味中药，香椿芽本来就对什么都没有伤害，用作药材的，是上等的补品。但是它是发物，也就是说，如果有伤口的人服用的话，伤口会不好愈合的，所以说，如果你姐姐产后还没有完全恢复，身体有伤口，就最好不要服用香椿芽了。如果没有伤口，那么服用无妨。

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2、香椿是不是属于发物呢？

香椿是属于发物的，香椿具有一定的刺激性和独特的香味，所以有的人吃了可能会有身上起红疹或者是有过敏的症状，但这只是少数人有的症状，绝大多数人是不会有这种症状的，香椿中含有丰富的维生素和微量元素，多吃能帮助人很好的补充身体中的维生素，而且香椿可以同鸡蛋同炒，这样既能帮助补充身体中蛋白质还能帮助将香椿中的营养元素很好的释放出来。

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