绿茶布丁的做法

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布丁,做法大全,如何制作

绿茶布丁的做法

知识/回答

一直都很喜欢牛奶布丁，喜爱它装在瓶子里讨人喜欢的模样，更喜欢它浓厚细致的口味和入口就化的甘甜。每到酷暑炎夏，觉得出现异常心烦时，来一杯冰冷清新的抹茶布丁，立刻拯救你心烦的心。绿茶叶的甘甜无失清新，浓浓抹茶韵、奶味一瞬间萦怀全部口腔。那麼今日我们学一学自身如何做绿茶叶牛奶布丁。

牛奶布丁，西餐厅食品，用小麦面粉、牛乳、生鸡蛋、新鲜水果等做成。牛奶布丁有很多种多样：鸡蛋布丁、芒果牛奶布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。牛奶布丁不但看起来美味可口，吃起來更强，牛奶布丁也是水晶果冻的一种。

调料：

牛乳200g，生鸡蛋1个，鸡蛋黄1个，白砂糖40g，鲜奶油50g，可可粉1/2勺子

作法：

1、将牛奶加糖加温至糖溶化就可以，不能烧开。用微波炉加热的解除冻结档加温2分鐘后，拌和一下，再次解除冻结档2到3分鐘至糖溶化。

2、将牛乳倒进放宇治抹茶的器皿中。

3、拌和3~5分鐘至宇治抹茶基本溶化，制冷备用。

4、将生鸡蛋加鸡蛋黄拌和后，倒进制冷的宇治抹茶液中。

5、添加鲜奶油，搅拌均匀。

6、筛粉2次。趁筛粉的机会将没彻底溶化的块状的可可粉碾碎末。

7、静放三十分钟以上。

8、将开水引入器皿中至玻璃奶瓶1/2以上的水平，假如大量会更好，要是不淹过瓶顶端。

9、智能化小烤箱165度后，水浴30分钟上下就可以。

能用下列方式检测：在牛奶布丁正中间插一根木签，假如木签能矗立没动，则牛奶布丁早已烤成功了。公布后，能够马上吃，或是放电冰箱里冷冻。

夏日炎炎，吃一些冷冻的甜点，真的是很享有的呢。因此，网编期待大伙儿学好做抹茶冰淇淋，并且绿茶叶不但护眼，通道十分当然芳香，尤其是吃了后那类浅浅的香味很长时间滞留在口腔里，这一种让人难以抗拒的甜点，你又岂可错过了呢。

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