紫甘蓝甜馒头的做法
紫甘蓝甜馒头的做法
健康对我们每个人来讲都是极其重要的,而饮食对于健康又是有很大影响的,因此,在生活中我们应在饮食方面有所讲究,紫甘蓝甜馒头的做法简单,不需要过多的技巧就可以轻松地做出来,值得推荐。
1、紫甘蓝洗干净
2、把紫甘蓝分层次剥开再清洗一遍
3、洗好的紫甘蓝切块
4、将紫甘蓝块放入原汁机里,按启动,开始榨汁
5、榨好的紫甘蓝倒碗里,我没过滤(其实用滤网过滤一下紫甘蓝汁更细腻)
6、取少许小苏打一点点的放入紫甘蓝汁里,慢慢的紫甘蓝汁变蓝色(我原本想调成蒂芙尼蓝的颜色,结果我家孩子趁我拿酵母粉的时候,往里面又偷偷倒了小苏打)
7、取适量面粉,加入白糖,酵母粉,【白糖根据自己个人喜好添加】
8、紫甘蓝汁倒面粉里,搅拌成絮状,
9、然后揉成光滑面团,
10、盖上保鲜膜放置温暖处,发酵至2倍大
11、取出发酵好的面团,排气
12、将面团重复揉至光滑,然后把面团分成几个小面团,
13、再把小面团揉成光滑的面团,团成圆形馒头坯
14、锅内放清水,蒸屉上抹油,将馒头放蒸屉上,大火烧开后,转小火,15分钟关火,再焖3分钟就可以出锅了
15、成品图
16、蒸出来有变色了
17、成品图
紫甘蓝甜馒头的做法不是很难,无论你是不是下厨的新手还是老手,即便是在不会做饭,这道菜都不会难道你。
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