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花生含淀粉吗

场景/问题/来源

花生,营养价值,成分,功效

动情却是空问：2020-03-04 15:47:30

知识/回答

花生中含有淀粉吗？

动情却是空问：2015-03-04 15:47:30关键词：花生营养价值成分功效

我要回答

我特别喜欢吃花生，每次都忍不住吃很多，但听同学说花生里面含淀粉会胖，我很怕长胖，请问，花生里面含淀粉吗？

BT知识网小编解答：

花生里是含有淀粉的，它的主要成分就是碳水化合物就是淀粉，其余的还有蛋白质，脂肪，粗纤维，钙，铁等，不过花生的淀粉含量是没有土豆和大米饭高的，相对于它们含量还是很低的，但是花生中的其它含量比如，不饱和脂肪酸，胡萝卜素，粗纤维都是对人体有利于健康的东西，加上花生上那层红色的皮，很多人是把它去掉吃的，但实际上那红色的皮里含有大量的维生素B1，B2，它还有止泻的功效，所以吃花生时最好带皮一起。

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