天麻乳鸽汤的做法

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乳鸽汤,怎么做,家常做法

天麻乳鸽汤的做法

知识/回答

天麻归属于中草药材的一种，对医治头晕眼花、四肢麻木的作用，乳鸽口味嫩滑，营养成分丰富多彩，针对思虑过度的盆友而言很好，由于服用乳鸽能够调整神经，释放压力。天麻乳鸽汤融合了二者的最具使用价值的营养元素，能够合理调整身体中枢神经，是非常好的食疗。天麻乳鸽汤的作法以下：

作法:

原材料：幼鸽1只，天麻1块,盐5克,米酒15克,鸡精2克,胡椒粉2克

做法：

1. 天麻用温开水清洗后切成片；2. 乳鸽退色放血，50℃水褪毛、内脏器官、足爪，剁块，再焯去鲜血；

2. 把鸽块放盅内，天麻片放鸽上，掺加冷水，用保鲜袋蒙口；上笼先火灾，再用低火蒸至鸽软，吃味出锅即成。

制做秘诀：

1. 煮制前，先把天麻放于白米饭上蒸；

2. 使其消化吸收米液精粹，增其药效再切成片；

3. 长期的蒸炖使所含营养元素充足融解，便于身体消化吸收；

4. 并释放出诱惑胃口之香气，此汤醇美浓，乳鸽细嫩，是一款传统式的营养汤。

喝粥注重：发烧感冒的情况下不宜用熬汤食补，就连品行柔和的高丽参也最好是不服食，由于这种油腻感的汤非常容易加重感冒症状。

女士月经前合适补性温的汤，千万别由于补的太过造成月经过多。

这种具备饮食疗法功效的汤要常饮才可以起功效，每星期2-3次为宜。

以上相关天麻乳鸽汤的作法详细介绍期待对给你协助，假如你也想为亲人煲一锅靓汤，也要留意一下选材的问题。如果亲人人体凉气过盛，能够换为山参，枸杞子，川芎或者其他参类；假如身体肝火充沛，就用海带丝、绿豆、东瓜这种来替代。

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