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黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃

场景/问题/来源

黄瓜炒鸡蛋,做法,家常做法,做法大全

△清月聊无痕╮问：2020-05-14 17:15:46

知识/回答

黄瓜炒鸡蛋怎么做会好吃呢？

△清月聊无痕╮问：2015-05-14 17:15:46关键词：黄瓜炒鸡蛋做法家常做法做法大全

我要回答

听说吃黄瓜可以很好的拿来美容养颜，所以我平常的时候都挺爱吃黄瓜的，不过都是生吃，黄瓜炒鸡蛋怎么做会好吃呢？

BT知识网小编解答：

黄瓜炒鸡蛋是一道比较常见的家常菜了，而且是天然无污染的，营养也是非常丰富的，食材的话可以根据食用的人数来选择具体的量。首先要把黄瓜给洗干净，然后要切成片，其次再把鸡蛋打散，放入油锅里面加入一些盐然后炒至七成熟以后捞出来。最好就可以放入姜葱蒜了，炒出香味以后把黄瓜还有鸡蛋一起倒入油锅里面翻炒，炒熟后就可以出锅吃了，可以根据自己的喜欢来选择是否放辣椒。

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2、黄瓜鸡蛋怎么炒好吃呢？

首先是要把黄瓜洗干净切成小段儿，再改成长条，然后把鸡蛋打散，加入适量的水搅拌均匀，再准备一些葱段。备好以后，在锅里面加入适量的油，烧热以后，将葱，放锅里爆香，然后放入黄瓜进行翻炒，在把搅好的蛋液倒进锅里，煮开以后会看到鸡蛋有些凝固状，这个时候就可以出锅了。在做的时候注意鸡蛋和水，的比例大概在1比三左右最好。爆葱的时候最好不要把葱爆焦。

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