怎么煮粥好喝
终究被麻痹问:2020-03-26 17:41:59
怎么煮粥好喝呢?
终究被麻痹问:2015-03-26 17:41:59关键词:煮粥制作方法家常做法注意事项
我要回答
经常见外面卖的八宝粥,孩子很喜欢喝,总说我煮的粥不够好喝。我很想知道,煮粥有什么窍门吗?能煮出又好吃又有营养的粥吗?怎么煮粥好喝呢?
BT知识网小编解答:
要想煮出又好喝又营养的粥,不但需要材料,更需要有耐心。一般情况下在煮粥前,应该先用冷水把米泡半个小时,这样煮粥比较节省时间;最好下米的时候在开水时候下锅,如果凉水下米,会出现糊锅底的现象。煮粥还要掌握好火候,刚下米的时候用大火煮开,然后转成文火,慢慢熬制半个小时,只有这样米的香味儿才能熬出来。还有,就是在煮粥的时候,需要搅拌,可以在往粥里放些植物油会更好。
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1、电压力锅怎么煮粥啊?
电压力锅煮粥的方法非常简单,你先把适量的米淘好,冲洗干净之后,把它倒进电压力锅里面,然后再加适量的水,注意加水的量,基本保持在米水比例为一比八或者一比十二左右,关键是看你个人的口味,喜欢更加稠一点的可以稍微少加点水。这个时候选择电压力锅上煮粥的功能选项,等到烹饪结束之后,但排气的阀门打开,尽量用冷水降温或者让它自然冷却,免得被蒸汽烫伤。
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2、黑豆可以煮粥吗?有什么营养呢?
黑豆是可以煮粥喝的,黑豆的营养物质是比较全面的,尤其是含有的蛋白质和碳水化合物比较多,是比较好消化的,同时还有很多的矿物质比较多,所以是比较适合体质不好的人食用,黑豆本身也是一种性平温和的食物,滋阴补肾,消除水肿的效果都是不错的。但是肾脏不好的人,最好是不要食用的,平时在饮食的时候应该注意适当的补充一些维生素食物比较好。
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