西红柿炒菜花有毒

场景/问题/来源

西红杮,食用,可不可以

西红柿炒菜花有毒

知识/回答

番茄炒菜花，色调白里透红，味儿甜酸爽口，营养成分也十分丰富多彩，秋天干躁的时节，皮肤非常容易少水皮破，番茄、花菜都带有丰富多彩的维他命C，秋天服用，特别适合。殊不知有些人觉得番茄不可以炒菜花，会造成毒副作用，下边就讨论一下番茄炒菜花有害嘛？

番茄炒菜花是沒有毒副作用的，并且是一道十分美味可口的美味。

原材料提前准备

花菜、西红柿、油、盐、糖、醋及番茄酱。

作法流程

1、花菜用手掰成小朵，用盐水侵泡十几分钟，随后再清洗干净预留。西红柿切割成一小块预留。

2、锅中倒进冷水，水滚沸后放进花菜焯烫三分钟捞起来预留。

3、锅中倒适当油，油烧后放进西红柿块炒至变松，放少量盐、糖、醋、番茄酱炒出番茄沙司粘稠。

4、放进焯烫过的花菜，煸炒三分钟就可以。

营养成分：

花菜：带有丰富多彩的维C、胡罗卜素、硒、维K、等几种具备微生物特异性的物质。对身体可提高肝脏祛毒工作能力、提升机体的免疫力和抗病性工作能力、避免发烧感冒和坏血病的产生、还可预防胃癌、乳腺癌，抑止癌瘤生长发育，降低癌症的病发概率。

西红柿：番茄已成许多人饭桌的美味可口。番茄含有丰富多彩的胡罗卜素、B族维他命和维C，在其中的维他命P成分是蔬菜水果之冠，对心脑血管病具备维护功效，可降低心脏病的发病。丰富多彩的番茄素能降低胆固醇，防止前列腺癌；硫胺素可保持胃酸的一切正常代谢，推动红细胞的产生，有利于维持血管壁的延展性和保养皮肤。

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