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家庭素菜做法大全

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素菜,孕期营养,制作方法

家庭素菜做法大全

知识/回答

孕妇饮食忌讳有很多，尤其是孕妇中后期，怀孕中期更是胎宝宝迅速生长发育的情况下，这个时候营养成分很重要，可是许多孕妇在这个环节很抵触肉类食品，那麼，荤菜该如何配搭，能使这一怀孕期间补充的食材中有充足的营养成分呢，网编来跟大伙说说。

清炒豆苗

作法：除掉豆苗黄叶，清洗，控干，蒜头清洗拍扁，将锅烧热，放进油和盐，爆捍拍扁的蒜头，随后将豆苗下锅煸炒，放少量糖出锅摆盘。

鸡蛋炒菠菜

原材料：西兰花，生鸡蛋一个，盐，鸡精，特制菜籽油各适当。

作法：西兰花去除枯黄清洗，切发展的段，炒菜锅放到灶火上烧开，放入油烧至热时，先将生鸡蛋倒进油中煎好，随后倒进西兰花煸至墨绿色时，就可以放上单方精油煸炒两下，起锅摆盘。

韭菜炒蛋

原材料：生鸡蛋，苋菜各适当。

作法：生鸡蛋打撒，韭菜清洗切条，添加食盐和鸡精拌和，取一菜盘，淋上熟食用油，倒进生鸡蛋和苋菜，盖上放到微波炉加热，火灾4分鐘，半途搅拌一次就可以。

油葱莴笋丝

原材料：青笋，素油，葱段，食盐，白砂糖，鸡精等各适当。

作法：将青笋削皮，清洗，切条，放进盘里，放盐腌一个小时，去水，将葱段撒在青笋上，将烧开的素油倒在葱段上，再添加鸡精，白砂糖翻拌，就可以服用。

以上荤菜全是依据怀孕期间的营养成分需要开展配搭的，怀孕期间是胎宝宝最重要的营养成分消化吸收的阶段，妈妈们应在饮食搭配上多多的进餐营养丰富的食材，切勿不能偏食，最终导致胎宝宝发育不全的严重危害。

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