蛋黄玉米粒
蛋黄玉米粒
针对厨蛋料玉米是我们最普遍的一道經典的家常小炒之一，厨蛋黄玉米粒这家常小菜拥有非常丰富多彩的微量元素，能具有一定的人体健康养生作用，并且这家常小菜的外型十分的漂亮，因此在每名煮饭烧菜的情况下，都能够试一下这家常小菜，让自身的家既均衡营养又能健康养生起來，进而协助我们的人体补充大量的原素功能。下边就请网编给大伙儿介绍一下鸭蛋黄玉米的做法。
1取一个海碗，倒进玉米，加木薯淀粉和匀后，让每粒玉米都匀称裹上木薯淀粉。
2鸭蛋黄煮熟，用汤勺磨碎。
3锅内火油，油稍倒多一些，下玉米低火炸至表层木薯淀粉金黄色后捞起来，或是用炒勺赶来一边。
4用锅内余油，下鸭蛋黄碎文火炒，鸡蛋黄会出泡。
5下炸好的玉米煸炒两下，放盐就可以。
针对鸭蛋黄玉米，一般人皆可食，尤适合脾胃气虚、气血两虚、营养不良的人服用； 适合动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病等心血管疾病的人服用；适合肥胖症、脂肪肝者服用； 适合癌症病人及中老年服用；适合记忆力下降的人服用；适合习惯性便秘的人服用；适合慢性肾炎水肿者服用。
特别是在针对苞米来讲，海外医学文献详细介绍，以苞米主导食的地域，癌症患病率广泛较低，可能是在其中含有镁、硒元素等，抑止肿瘤的生长发育。非常是苞米中还带有较多的磷酸，磷酸有益脑功效，它能协助和推动大脑神经开展吸气，在生理学活动全过程中，能消除身体废弃物，协助脑组织里氨的清除，所以食可益脑。
而针对鸭蛋黄来讲，维他命也大多数集中化在鸡蛋黄之中。鸡蛋黄中有珍贵的维生素D和维他命D，也有维生素E和维生素B12，这种全是“脂溶性维他命”。水溶的维生素B族，也绝大部分存有于鸡蛋黄当中。而鸡蛋黄往往呈淡黄色，便是因为它带有维生素b2，而维生素b2便是维生素b22，它能够 防止烂嘴角、舌炎、嘴唇裂口等。
可是需要留意的是食物相克
苞米（鲜）：苞米忌和石螺同食，不然会中毒了；尽量减少与杜蛎同食，不然会阻拦锌的消化吸收。
咸鸭蛋：咸鸭蛋不适合与野生甲鱼、李子果同食。
以上便是网编给大伙儿详细介绍的相关鸭蛋黄玉米的做法，期待每一位家中煮妇盆友都能非常好的掌握这道特色美食，因为是家常小炒，制做简易，因此能够 常常烹制这道特色美食，进而我们的养生菜中，又多了一道，既美观大方又好吃的食物来协助我们的人体的功能更强的提高起來。
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