羊肉芹菜饺子馅的做法
羊肉芹菜饺子馅的做法
水饺是我们中国人如何吃也吃不腻的食材,之前听家中的老人说,她们仅有在过年或过节的情况下才可以吃上一顿水饺。伴随着社会发展的发展趋势,大家的日常生活也越来越越来越的就越好,食物也越来越十分的丰富多彩,如今如果你有时间随时随地随刻都能吃上水饺,在我吃过的水饺中,我认为味儿较为独特的便是牛肉胡萝卜饺子了,它是一道十分具备新疆省口感的菜式,可是味儿還是蛮非常好的。羊肉胡萝卜饺子的做法跟别的饺子的做法相距并不大,下边我们就而言一说实际的实际操作。
羊肉胡萝卜饺子的做法:
食物:500g羊肉馅,2根红萝卜。
调料:适当油,适当盐,适当小葱,适当麻椒,适当生抽酱油。
作法:
1、做饺子就需要先揉面,温开水合好面糊饧三十分钟,此刻恰好提前准备馅。
2、牛肉绞成饺子馅。
3、花椒粒用沸水沏开。
4、红萝卜二根小葱一根姜一小块所有清洗。
5、红萝卜擦丝切碎,葱、姜切碎。
6、生姜水晾凉用滤网滤掉花椒粒,将生姜水倒进羊肉馅里。
7、放进适当食盐
8、放进食用油和芝麻油
9、放进生抽酱油、生抽。
10、把红萝卜、葱、姜碎所有放进和羊肉馅一起朝一个方位拌和。
11、揉好面,做包子皮,擀皮儿。
12、把饺子馅儿放进饺皮正中间做饺子。
13、水开煮饺子。
14、开三次水就煮好啦。
15、沾上醋或醋蒜吃粽子,别说有多美味了。
上边的便是牛肉胡萝卜饺子的具体方法,看见上边的流程是否感觉和别的饺子的做法相距并不大啊。由于牛肉自身含有一定的清甜味,因此 在制做牛肉胡萝卜馅的情况下就无需房鸡精或是味精了。牛肉温性,红萝卜的维他命成分十分的高,针对得病或是人体较为孱弱的人都能够具有很好的滋补养生实际效果哦。
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