菊花茄子的做法是什么呢
菊花茄子的做法是什么呢
四季豆但是一种营养成分非常高的蔬菜水果,并且烹调方法十分多,做出去的菜式当然在味儿和营养成分层面全是存有差别的,那麼黄菊花茄子的做法是啥?最先大伙儿要了解,菊花茄子并不是说用黄菊花配搭四季豆来做,只是将四季豆制成菊花的样子,那样既美观大方,有营养成分,还美味。
主要材料:四季豆一根
辅材:肉馅、生鸡蛋一个半
调味品:食用盐、蒜、芝麻油、大葱
作法:
取一个四季豆,除掉四季豆顶级和根处,切割成每段。
随后在四季豆上边鲜切花刀,为避免 把底端断开,能够在下边放二根木筷,先打横把四季豆切割成1公分的块,随后再竖着切割成块就可以了。
随后在四季豆上边鲜切花刀,为避免 把底端断开,能够在下边放二根木筷,先打横把四季豆切割成1公分的块,随后再竖着切割成块就可以了。
用肉馅(能够换为别的饺子馅)来做滥情(饺子馅里加少量调味品,加少量盐、葱末、芝麻油、生抽酱油,以后把饺子馅搅拌均匀,饺子馅调好啦),在饺子馅里加了一个半生鸡蛋,随后顺一个方位拌和,由于饺子馅是露在外面的,生鸡蛋裹起来饺子馅,饺子馅中的水份不容易外流。
炒锅水开后,把四季豆放入开火灾蒸3-5分鐘,调成文火蒸2—3分鐘后,让四季豆塌下去。
略微梳理一下,把腌渍好的饺子馅放进四季豆正中间做滥情,盖上外盖蒸10分钟,四季豆和饺子馅都熟透,因为蒸熟后,饺子馅成一团了,起锅后用筷子拨散四季豆上边的饺子馅,那样更进味。
切一些蒜泥、葱末和辣椒碎,讨厌朝天椒的能够没放,撒在四季豆上边。
锅中加点油,油烧起烟后,倒进四季豆上边,把蒸茄子外渗的水天赋加点生抽酱油也浇上来就可以。
有关黄菊花茄子的做法是啥,想来大伙儿也都心里有数了,平常喜欢吃的大家彻底能够亲自动手来衣食无忧的,实际上一些特色美食看起来非常复杂,制做流程许多,可是做起來就能随手许多,关键是可以让自身品尝到又营养成分又美味的食物。
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