山药银丝卷

场景/问题/来源

山药,怎么做,制作方法

山药银丝卷

知识/回答

淮山药这类食物我们每一个人应当都听闻过的吧，那麼淮山药脆麻花这类东西大家是否吃过呢？要是没有吃过得话那确实挺可是的哦。淮山药自身实际上便是很有营养成分很有使用价值的食材，而淮山药脆麻花它的使用价值就更不可小觑喽。下边网编就来实际介绍一下淮山药脆麻花到底是如何制作的吧。

1. 将淮山药清洗削皮，放锅中煮熟，倒成山药泥预留;

2. 将小麦面粉、酵母菌、发孝粉放进器皿内混和匀称后添加水，拌和成坨后用力搓揉结团，再反复搓成光洁的面糊;

3. 将面糊用手心按扁后，把白砂糖放到正中间，像做包子一样捏起來后，收边往下，反复搓揉，使白砂糖与面匀称的融合在一起后，再次搓成光洁的面糊;

4. 用刀将揉好的面糊一分为二，在其中一半面糊揉光洁后擀发展形的片状;

5. 在面片刷上打油之后，切割成匀称的块状，将每片面片重合在一起，用刀切条，直至所有切完之后，分为尺寸同样的若干份丝。

6. 用刀割去两边后分为若干份细条卷;

7. 取此外一半面糊，在砧板上撒适当干小麦面粉，将其揉发展条后切割成与细条卷一样总数的小面糊。

8. 将小面糊各自擀成椭圆型的片状，将细条卷和山药泥放到皮上，上下折回后再将左右擀面皮往管理中心折，收边往下;

9. 将包裹的脆麻花面坯放到干躁的器皿中醒面20分钟;

10. 炒锅内引入2/3满的水，铺平笼布，火灾烤串后将脆麻花放进，盖外盖再次火灾约12分鐘;

11. 煮制好后的脆麻花用力上下搓一下，能够使里边的丝条疏松，就可以服用。

淮山药中常含的胆碱，具备软化血管、改进血液循环系统的关键作用，该成份在医治中占据关键部位。

好了，网编在上面早已详尽的为大家详细介绍了有关淮山药脆麻花的作法，也讲过许多淮山药脆麻花的作用哦，不清楚是否早已给你很心动了呢？所以呢动心比不上行動哦，快点厨房里试着一下制做淮山药脆麻花吧，网编坚信这道特色美食是毫无疑问不容易让大家心寒的哦。

与山药银丝卷...相似的小知识：

模糊搜索：山药银丝卷