素食主义者并非孤注一掷的
素食主义者并非孤注一掷的
2010年的新春，我下定决心当一个素食者。出自于各种各样原因我作出这一决策：我的大家族有心脏病史，希望能保持健康;我掌握到许多 有关工厂化养殖系统的专业知识，而且被其影响;并且我明白做一个素食者能够降低对自然环境的欠佳影响。
一开始，我只是个奶蛋素食主义者，代表着我要吃乳酪和生鸡蛋。几个月里，我坚持不懈吃素餐，花了接近六个月的時间。我乃至专业为像我这样的人开个素餐blog，我们想在家里烹制简易的素餐美食。可最后，我认为这不宜我，我太喜欢吃乳酪了。
这些年，我已经再次把淡水鱼加上到我的饮食搭配中。这让我还在亲戚家或在外面的饭店里用餐时由大量的挑选，更何况我的确喜欢吃鱼。我非常少吃鱼，但我最喜欢的是烟熏三文鱼，虾和大闸蟹生日蛋糕。除此之外，难能可贵回家了一次的我，在家里都是吃一点肉。在我全部的饮食搭配挑选演变过程中，每每我告诉他人我是个素食者时，我都是为他人一件事的非素餐挑选而觉得诧异和疑惑。
“你不是真实的素食者，你有时候会吃鱼。”“假如你需要多吃鸡蛋，那麼怎能说自身是素食者呢?”或是，当我们彻底素食的情况下，也会有些人说，“对啊，可是你需要喝葡萄酒，喝过多算不上是素食主义。”“你准备何时丢掉你全部的皮件和非素餐护肤品?”“你清楚吗，这代表着你不能吃蜂蜜，是吧?”
为何，忽然间，这些不改变自身饮食结构的人，都来对我该如何吃东西指手画脚起來?我从来没有被素食者那样指责过;依据我的工作经验，这一人群反映了大家在作出有关天然植物饮食搭配的一生的承诺时，本人的不一样水平的挑选。
我吃了23年的肉;变成一个素食者表层上来看等于要改变我全部人生道路的饮食结构。在一切别的状况下，我们都不容易以孤注一掷的方法去改变终生的习惯性，而让别人来接纳。
例如，当我们戒烟戒酒的情况下，我是个抽了10年烟的人，那时候假如是我饮品得话，我也只抽半支烟，没人会指责我的做法。并且，乃至会出现很多人跟我说戒烟戒酒的艰难，而且让我别对自身太严苛了。
当小朋友刚开始终止吮吸大拇指，我从未见过哪一个成人会由于她们有一天夜里又刚开始吮吸大拇指而指责她们。撞鬼，依然能在地铁上看到成人扣鼻屎。有那么多我们无法改变的不良习惯，可大家都不容易过多斥责。那为何吃鱼吃荤就不一样了呢?
这类纯碎的孤注一掷的素食主义意识是以哪儿冒出的呢?我的饮食结构对你的日常生活又有多大影响呢?我明白有一些坚定不移的素食者把饮食结构做为她们真实身份的一种代表，尝试与别人区别起来，但这并不可以变成去干预他人与你的饮食结构不一样的原因。
素食者对她们的饮食搭配有非常大的挑选范畴。或许她们出自于社会道德或精神的原因挑选素餐。或许是以便身心健康。也可能是由于她们喜爱小动物。或许是由于她们讨厌吃荤!都不在乎，这些人对自身饮食搭配方法的服务承诺，和这一客观事实自身是值得尊敬的。
我是一个素食主义者，代表着95%的時间，我吃苹果，蔬菜水果，谷类，豆类食品和乳制品。而有时候我能吃培根肉。就这样。
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