白萝卜羊肉汤

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白萝卜羊肉汤,做法,菜谱

白萝卜羊肉汤

知识/回答

白萝卜羊肉汤这类食材的做法是非常简单的，要是我们将牛肉开展切碎以后，将切片的萝卜放入锅里边一起熬汤，随后留意熬汤的時间就可以了。白萝卜羊肉汤的营养成分是较为高的，关键是由于萝卜归属于寒性食物，容易上火的盆友能够适度的服用一些，可是牛肉最好是就不必吃太多。

萝卜性凉，可用于实热症;若身体素质属阴虚内热的人，则不适合常吃。阴虚内热的人食箩卜，须烧煮软烂变黄，其性由凉变温，即可食之;再聊萝卜一般都配搭牛羊肉、牛肉、猪排骨等热性食物烧煮，因此不容易凉，安心吃否。

食谱作法：

1.牛肉反复漂尽鲜血，切割成一小块，放进开水中焯一下后清洗

2.萝卜切割成滚刀块，预留

3.将水放进石锅中，锅置灶火上烧滚，放牛肉

4.随后打去白沫子，放进葱、姜、米酒，转文火炖至七完善

5.放萝卜炖15分鐘

6.取下葱、姜，加盐、鸡精、白胡椒粉，撒香莱出锅，即成。

食谱小提示：

1.牛肉的鲜血要漂尽，炖制不能用火灾，不然汤不鲜，色调也差。

2.水要一次性掺够，半途不可以放水;

3.箩卜不可以太早放进，不然汤味差。

箩卜带有丰富多彩的胡罗卜素，在人体内可转化成维生素D，被用于医治夜盲症，对预防干眼症及眼角膜变软、溃疡甚至病毒感染或病菌的侵害都是有良效;除此之外，维生素D对身体的生长发育是必不可少的，另外也是保持消化道、中枢神经系统及内分泌系统等一切正常功能的关键要素之一。

有关文章内容详细介绍了白萝卜羊肉汤的做法，我们建议大伙儿在平常能够多去了解一下，那样有利于大家在日常生活中服用白萝卜羊肉汤这类东西。我们在平常适度的吃一些白萝卜羊肉汤有利于我们调整自身的食欲，以防补充一些人体需要的营养元素。

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