蒜姜紫苏可以一起吃吗
蒜姜紫苏可以一起吃吗
蒜姜和紫苏叶全是生活起居中十分普遍的食材,而紫苏叶是归属于温性食材,常常服用能够 做到散寒生暖的作用,而蒜姜味儿辛辣食物也是归属于温性食材,蒜姜和紫苏叶一起服用具备散寒、抑菌、表汗的作用,能够 合理医治人体肺部疾病。
紫苏叶在中药材里归属于辛温解表药,具备出汗补虚、理气和胃、解鱼蟹毒的作用;姜片也归属于辛温解表药,具备出汗补虚、温肺止咳化痰、温中断呕的作用;蒜头为辛辣食物刺激性食材,如肺、胃和小肠经、具备抑菌消炎治痢的作用,紫苏叶熬蒜头和姜片具备散发寒症的作用
紫苏叶的食用方法(作法)全集
茶青生拌,用温盐水加鸡精在器皿中漂沾后放进盘里,加小量热锅冷油既食,美味可口,意犹未尽,且有利于各种各样维他命的消化吸收。
炸:鸡蛋清加小量小麦面粉、小量盐、鸡精,调粥状,将叶反面朝上,反面朝下沾面,放进温油中煎至适度就可以沾香辣服用。
紫苏叶包刺身,沾调料生吃,或和虾、蟹混食适度量的生紫苏叶,有祛毒和养胃作用。
火锅涮食:和海货、肉等一起放进火锅内,稍热就可以服用不必時间太长,随后喝其汤,味儿极致。
一、炒紫苏叶
原材料:紫苏叶,食用油,鸡精,蒜,柿椒,尖椒,食盐。
作法:
1、紫苏叶剁碎、蒜切末、辣椒尖椒剁碎丁。
2、坐锅滚油,放紫苏叶进行爆香盛起。
3、锅中留底油,下蒜泥、青红椒炒成辣香,倒进紫苏叶炒匀,加盐、鸡精调料摆盘。
二、紫苏叶猪排骨
原材料:猪排骨2条,紫苏叶,生抽适当,姜少量,蒜少量,盐适量,糖适当。
作法:
1、猪排骨用盐、糖、生抽腌2个钟头。
2、紫苏叶取叶、剁碎,姜、蒜切割成蓉。
3、将腌好的猪排骨用温火将其炸至双面金黄色,出锅。
4、锅中放进葱姜进行爆香,随后再放进猪排骨、紫苏叶煸炒。
5、再放进少量糖跟生抽,盖上盖子至炒糖色就可以。
三、紫苏叶小南瓜
原材料:小南瓜0.8斤,紫苏叶4片,青辣椒2个,红曲米酒一勺子。
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