鲜海参能否直接冷冻

场景/问题/来源

鲜海参冷冻,可不可以,行不行

鲜海参能否直接冷冻

知识/回答

我们平常买海参的情况下，最普遍的便是新鮮的海叁，此外也有干海参，有的情况下也会买冷藏的海叁，一般来说，新鮮的海叁是不可以立即冷藏的，由于那样非常容易影响它的使用价值，应当先把海参处理好之后，随后再冷藏，例如把海叁清除干净，随后自来水煮过，随后再冻起來，我们来了解一下。

鲜海参可否立即冷藏

不太好，新鮮海叁启航后体表面的自溶酶触碰气体后刚开始酶解，假如不做解决2小时后刚开始酶解，6小时后就化皮没了，假如没生产加工解决6小时后还没有坏得话证实用有机化学物件侵泡了，如福尔马林溶液水溶液，建议新鮮海叁要剖肠后自来水煮，随后发制，最好是立即发好了再冻起來，假如没发得话要用饱和食盐水侵泡储存。

海参的功效与作用

1、海叁带有蛋白、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质，温性，具备补肾益精、补阴健阳，补血补气润肺、调理月经祛劳、安胎利产等阴阳双补作用;

2、宫品海参对身体具备补肾壮阳固本培元的作用。身体肾脏功能强壮，人体内脏经脉都是相对强壮，身体抵御病症的工作能力提高，才可以有一个健康的身体;

3、此外，海叁有修补和提高人体免疫力的作用。它带有的活性物质酸碱性含糖量、活性多肽等能进一步提高人体免疫力，协助抵御各种各样病症的侵蚀。值得一提的是，它带有很多的硒能合理抗癌防癌，盐酸软骨素能防衰老，精氨酸、锌能补肾固精等;

4、海叁具备强劲的修补再造作用。如迅速使伤口修复、修补很多年损伤的肠胃、修补人体免疫系统、修补胰腺、修复造血机能这些;

5、海叁独有的活性物质海叁素，对多种多样细菌有明显的抑制效果，刺参素A和B可用以医治细菌和白癣菌感染，具备明显的抗感染、成骨功效，特别是在对肝炎病人、结核病、糖尿病、心血管疾病有明显的医治功效;

6.海叁还能为孕产出示全方位的营养成分确保，增强抵抗力，迅速合理修复身体素质和精力;能够为宝宝的人的大脑和中枢神经系统的生长发育出示丰富多彩的脑黄金物质，合理防止宝宝先天性疾病的产生。

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