冬季里可与肉类相提并论的4种蔬菜
冬季里可与肉类相提并论的4种蔬菜
到什么季节，就该吃什么季节的食材来滋补自身在人体，冬天就该吃一些能够 抵挡寒冷的食材，肉类食物是非常好，可是我们也不可以只吃荤，還是要配一些蔬菜水果子里边，那样自身的饮食搭配才可以均衡有效。今日为大伙儿强烈推荐4种冬天健康养生的蔬菜水果。
1、山芋：宜脾健胃消食
山芋宜脾健胃消食
营养分析：山芋含有木薯淀粉，营养丰富。每100克生鲜中带有发热量91卡，蛋白2.4克，人体脂肪0.2克，碳水化合物化合物20.5克，钙14mg，磷43mg，铁0.5mg，维他命C10mg，维生素b210.09mg，维生素b220.04mg。并含乳聚糖，材质滑爽，非常容易消化吸收，有健胃消食功效，非常适合脾胃虚寒、患消化道疾病、结核病和正处手术恢复期的患者服用，是婴儿和老人的服用上品。
2、地瓜：补虚乏、养血力
地瓜补虚乏、养血力
营养分析：系谷物中营养成分比较丰富多彩的食品。因为地瓜能提供身体很多的粘液蛋白质、糖、维生素D和维他命C，因而具备补虚乏、养血力，健脾养胃、强肾阳不足及其和胃、养胃、益肺等作用。因而，常吃红薯能避免 肝脏和肾脏功能中结缔组织委缩，避免 胶原病的产生。
3、甘蓝菜：增加抵抗力
甘蓝菜增加抵抗力
营养分析：其维他命C的成分是番茄的3。5倍，钙的成分是丝瓜的2倍。甘蓝菜还带有较多的营养元素钼和锰，是身体生产制造酶、生长激素等活性物质所不可或缺的原材料。它能推动身体物质新陈代谢，十分有益于少年儿童发肓。其过多维他命C能提高身体防癌工作能力。
4、箩卜：消食滞、止咳化痰热
箩卜消食滞、止咳化痰热
营养分析：箩卜带有较多的水份、维他命C，一定量的钙、磷、碳水化合物化合物及小量的蛋白、铁以及它维他命，还带有木质纤维素、胆碱、抗霉素素、糖、胃蛋白酶、芥子油等有利成份。中华民族医药学觉得，箩卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，能消食滞、止咳化痰热、温阳化贯中、祛毒，用以食积撑胀、小便不畅等症。由此可见箩卜对健脾养胃功效非小，因此 有“立秋后箩卜赛山参”之说，对秋天普遍的消化不良、风寒风热型发烧感冒、扁桃体炎、咳嗽多痰、咽喉肿痛等病症也是有輔助医治功效。
在这里寒冷的冬天，这4种冬至养生的蔬菜水果，能给你的身心健康服务保障。
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