方舟子：吃膨大剂西瓜不影响健康
方舟子：吃膨大剂西瓜不影响健康
此前，专升本报名曾持续报导丹阳甜瓜无缘无故出現发生爆炸的状况，之后相关层面觉得元凶是应用了膨大剂所 致，因此江苏省农科院相关权威专家表明，发生爆炸事实上与旱灾相关。就在膨大剂造成 “谈瓜害怕”的情况下，新浪微博有关这一恶性事件的探讨也一直沒有停息过，有瓜农博友向著 名的生化博士方舟子传出求救信，期待他可以同意“假新闻”，以消除她们的“卖瓜之忧”。
因此，这几天，方舟子在微博上持续公布了甜瓜上擦抹的膨大剂和稻米防腐剂对身体彻底没害的观点，也引起了网民的强烈反响。前天，方舟子在接纳本报讯记者独家代理联线采访时称其，“膨大剂和西瓜爆炸沒有立即联络”，针对一些关键点，他还作了有关的深层公布。
——微博求助帖
方舟子说
膨大剂确实很“可怜”
“在一定的气候条件下，甜瓜自身就非常容易发生爆炸，与是不是擦抹了膨大剂沒有立即逻辑关系。”方舟子详细介绍，甜瓜完善后在一定的空气相对湿度溫度下，自身就具有爆炸的条件，这与是不是擦抹了膨大剂沒有密切关系。
对于许多阅读者觉得的服食膨大剂之后对人体导致损害这一叫法，他详细介绍，膨大剂归属于绿色植物类生长激素，与灭虫剂等动物激素彻底不一样。英国早前对耗子等小动物 服用膨大剂做了毒理实验发觉，以500ml的饮品使用量为例子，小动物假如一天喝下几罐膨大剂，才会出現一些发炎或脱毛等状况。这就是生物学家观查到的最少危害 量。之后美国等國家较广泛地把膨大剂用在弥猴桃、红提等瓜果蔬菜成长阶段中。而现阶段我国一些瓜农在甜瓜上擦抹的膨大剂，在其包裝上确立提及：每一次兑加一百倍水 开展稀释液。
“阅读者无须担忧过多应用，它的容积实际上很少。”方舟子详细介绍说，膨大剂一般用以瓜果蔬菜类绿色植物，是刺激性绿色植物的儿童生长激素，效应显示信息为看起来大、完善快， 但它微毒没害，尽管是人造合成的绿色植物萘乙酸（人造合成将使它的特异性更强），它会刺激性绿色植物的细胞生长，但与化肥、动物激素的超额应用不良影响彻底不一样。“我 只担忧农残，不担忧生长激素残余，何况是植物激素。”
膨大剂的化学名称叫氯吡脲，英语叫forchlorfenuron。在全部新项目（亚急性毒、致癌物质、内分泌搅乱、生殖和神经毒副作用）中的状况现阶段都 是Not Listed(未纳入)或Not Likely(不太可能)。英国、欧盟国家都容许应用。日本国要求，氯吡脲在甜瓜和红提中的残余限定数值0.1PPM；日本要求，瓜类蔬菜中氯吡脲的残余限定数值 0.05PPM。查看在我国相关绿色植物萘乙酸的要求发觉，现阶段都还没包含应用限定、残余限定的国家行业标准，有关产品介绍多效仿国际标准。
对于阅读者“如何管控瓜农过多应用膨大剂”的担忧，方舟子幽默地说：假如瓜农不按标准而过多应用，不但不可以对顾客组成人体的损害，还会继续提升自身的种植成本费。“他这也是何必呢？”
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