绿菜花的做法大全

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绿菜花的做法大全

知识/回答

绿菜花，也叫西蓝花，绿菜花不仅口味比较好，并且它的营养成分也较为高，因此如今很多人的饭桌上，都不可或缺绿菜花这家常小菜，因此有很多的人，想尽早的学好绿菜花做法，为你能尽早的学好，下边就干了实际的详细介绍，因此你能全方位了解一下，尽早的让自身学好。

1、清炒西兰花

原材料

西蓝花，红萝卜

作法

流程1：西蓝花把根略微切除点，随后用力撕成小朵就可以了，随后洗一下。红萝卜洗一下，能够削皮还可以没去，切成片

流程2：锅中烧开，水开天赋加点盐，倒进西蓝花过一下水，1分鐘就可以了，時间不必过长。水再度开的情况下倒进红萝卜，焯水一分钟捞出

流程3：锅中底油，油烧倒进西蓝花和红萝卜，火灾煸炒2分鐘，随后加少量盐，味精，煸炒就可以出锅了

2、蒜蓉西兰花

食谱介绍炮制简易，原生态，鲜美翠绿，颜色诱惑。无需添加水淀粉汁也很进味.低油少芡粉纸，较为合适减肥瘦身的人服用，发热量低营养成分高。

原材料

西蓝花1只蒜头适当盐

作法

1、西蓝花用刀分为尺寸适度的一朵朵。

2、锅中烧开水80度上下(水都还没煮沸的情况下)，放进西蓝花，大约煮1-2分鐘捞起来，喜爱软一些，就多煮一会。

3、西蓝花捞起来过凉清洗。

4、锅烧热，加点油，油热了随后放进蒜末进行爆香。

5、倒进西蓝花，煸炒一下。

6、用调味罐装的盐(瓶塞有网纱的那类)，往西蓝花上撒进盐，一边煸炒一边撒。熄火起锅盛盘。

小技巧

1、西蓝花焯水，水不必全煮沸，80度就可以，倒进西蓝花后，火灾水烧开煮2分鐘捞起来过凉，维持碧绿色。过热水时不需要倒进油在水里，也会让西蓝花翠绿翠绿。

2、放盐的情况下，用调味罐加盐，盐会立即落在花朵上，味儿匀称，不自来水水淀粉汁，也会进味

绿菜花的做法全集流程，你早已根据以上的详细介绍，全方位了解了绿菜花的做法流程，在充足掌握之后，以便自身每日都能吃上这家常小菜，能够对以上內容全方位掌握之后，自身要常常的学着制做，仅有常常做一下，才可以尽早的学好。

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