大蒜烧肚条的做法
大蒜烧肚条的做法
我们的日常生活一直多种多样的,根据我们的饮食搭配就能获得非常好的反映,在其中我们平常在日常生活中能够 多吃一些不一样的美味的食物,可以尽快推动我们的饮食搭配多元化,进而更强的做到饮食搭配上营养成分的平衡,并且根据食材获得营养成分是最立即和最有效的方式,也不会对我们的人体导致一切的副作用,在其中大蒜烧肚条便是我们日常生活较为营养成分的特色美食,他的做起來也是非常的简易,下边我们一起了解一下大蒜烧肚条的作法是如何的?
猪小肚为猪科小动物猪的胃,具备治虚损孱弱,泄泻,下痢,解渴,小便频数,小儿疳积的作用,另外可用猪小肚烹饪出各种美食。
大蒜烧肚条的作法
主要材料
猪小肚 (1个) 蒜头 (1头)
调味品
辣椒 (适当) 红萝卜 (适当) 姜蒜末 (适当) 米酒 (1炒勺) 白汤 (适当) 芡粉 (适当) 白胡椒粉 (1茶勺) 盐 (1茶勺) 味精 (1茶勺) 生抽 (1茶勺) 糖 (少量) 大蒜油 (适当)
厨房用品
炒菜锅
1.猪小肚清洗,添加冷水、姜蒜、米酒煮开,捞起来。
2将猪小肚切割成粗条、辣椒和胡萝卜切片预留。
3炒锅倒进食用油,油烧之后蒜头粒爆锅出香气。
4将蒜头拨到一边,倒进姜蒜末炒香。
5添加白汤。
6再放入肚条。
7放盐、米酒、白胡椒粉、糖、生抽大火烧开,转文火烧造20分钟上下。
8待料汁即将收尽当下入辣椒片和红萝卜装点炒匀,加味精调料。
9最终用水淀粉勾芡,浇上大蒜油,出锅时撒上葱末就可以。
小技巧:
煮猪肚时葱、姜能够 多放一些,香莱、青椒、莴笋头假如能购到还可以一同放进熬水之中,那样能够 非常好地协助猪小肚复原它鲜美的味儿。 蒜头多放一些更美味。
要想使人体更为的身心健康,我们一定要提升我们的饮食搭配品质,根据对大蒜烧肚条的作法是如何的掌握以后,我们平常在日常生活中能够 多做一些那样的特色美食,并且他做起來也较为的简易便捷,并且也可以使我们的日常饮食越来越更为的有质量和营养成分,也会让我们的人体越来越较为的身心健康。
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