吃榴莲最好的季节
吃榴莲最好的季节
随着现代社会人们的饮食生活越来越丰富,很多朋友在日常中都喜欢上了吃水果。特别是那些口感比较独特的水果更是受到了广大朋友们的喜爱和认可。而榴莲就是这类水果,很多朋友对它的喜爱不言而喻。因此吃榴莲最好的季节是什么时候呢?面对大家所提出的这个问题,接下来的时间就请朋友们和我一起去看一看。
很多人都不知道榴莲什么季节吃最好,因为市面上总是能看到榴莲的身影。其实榴莲自然成熟的季节是固定的,自然成熟的榴莲才是最好吃的。
因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实,即使在赤道地区,海拔600m以上的高地,由于气温下降,也不能种植榴莲或不能结果。成熟的季节是在每年的6、7月份,上市季节在每年9~12月,其他月份也有生产。所以,6、7月份的榴莲才是最好吃的。此外,吃榴莲更讲究的是什么时间吃,俗话说:“早上吃榴莲赛黄金!中午吃赛白银,晚上吃赛黄铜!”所以,早上吃榴莲是最好的。
其实,一个榴莲是否可口,除关系到品种、产地、气候、施肥及摘采时间外,适时剖开取食也极为重要。尚未成熟即剖食,榴莲肉硬而淡,味同嚼蜡,便不会好吃。用小竹条轻敲榴莲,听其声音,以辨别成熟程度,同时以嗅闻的方法决定是否可以剖开。
榴莲的营养价值
榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维能促进肠蠕动。
增强免疫力:榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
以上几段文字内容就为我们详细地讲述了吃榴莲最好的季节,在此我衷心希望广大朋友们能够认真阅读上面的内容,这样在日常生活中才能在最佳的季节吃上最爱的榴莲。当然我也想再多说一句,我们一定要明确的知道与榴莲相克的一些水果,这样才能避免它们的同时食用,从而避免一些意外的出现。
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