芹菜的炒法

场景/问题/来源

芹菜,怎么做,家常做法

芹菜的炒法

知识/回答

莴笋的色调是翠绿色的在日常生活之中，莴笋被称做为绿植，芹菜汤中含有有很高的化学纤维，针对人体肥胖症或是是人体脂肪过多的小伙伴们而言能够具有减肥瘦身的协助，总之小伙伴们喜爱喝芹菜汁来瘦身减肥，接下去的文章内容了解一下有关莴笋的妙法。

莴笋带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、甲基纤维素、维他命、矿物等营养元素。在其中，维生素b2、P的成分较多。矿物原素钙、磷、铁的成分也是高过一般瓜果蔬菜，莴笋不仅营养丰富，并且有功效与作用。各代医学论文都是有阐述，觉得莴笋有“性平清胃，涤热袪风，利口齿不清、咽喉，清目和养精养血、补血补气健脾胃、止咳化痰有利排尿、降血压镇定”等功能。中医临床说明，莴笋是医治高血压和因

高血压造成的一些病症的合理药品，对预防糖尿病、贫血、小孩佝偻症、动脉硬化和月经不调、白带多有异味等妇科病也是有一定的輔助功效。

原材料：

莴笋500克、蒜2瓣、麻椒4、5粒、干红辣椒2、3个。

调味品：

盐2克，生抽1滴。

炝炒莴笋

作法：

莴笋切条，蒜切成片。

炝炒莴笋炝炒莴笋

锅中烧三大汤勺油，放麻椒炸香渣糊，然后放大蒜和朝天椒快速翻抄香(要快，朝天椒尽可能不必焦掉)

炝炒莴笋炝炒莴笋

倒进莴笋，加盐煸炒(火要大，不必出水量)，炒至熟，起锅前滴生抽调料炒匀就可以。