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山楂鲤鱼汤的做法
场景/问题/来源
山楂,鲤鱼,汤
山楂鲤鱼汤的做法
知识/回答
会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜绝对是一个非常大的优势,先做这道山楂鲤鱼汤试一下。
1.先把鲤鱼洗净去除腥线。
2.12用刀剔下鱼肉,鱼肉去骨后片成薄片。
3.21鱼片进行浆制,往鱼片里滴入几滴黄酒。
4.1最后放入适量水淀粉。
5.2放少许盐抓匀,然后放蛋清抓匀。
6.鱼片里放入水淀粉后用手反复抓匀上劲。
7.炒锅上火注入清水放入山楂片煮开。
8.然后把浆制好的鱼片均匀地撒入锅中,水再次烧开撇净浮沫。
9.往锅中滴入几滴绍酒。
10.最后用盐调味。
11.撒上葱花即可出锅。
今天介绍的这道山楂鲤鱼汤的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!
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